こんにちは、ジャカルタで暮らす会社員のサントソです。
最近、無性に肉を食いたい！と思ったことは有りませんか？そんなとき、皆さんはどちらに行かれますか？私は絶対に「El Asador（エル・アサドール）」へ行きます！場所はこちらです。
「Kemang Point（クマン・ポイント）」というビルの中にありますが、ビルの入り口に向かって右側にエル・アサドールの看板が見えるのでわかりやすいです。
エル・アサドールの入るクマン・ポイントこちら、2013年に創業開始したレストランで、アルゼンチン、ウルグアイを中心とした南アメリカ料理を提供してくれます。店内はこんな感じです。
レストランの中はこんな感じ。落ち着いた雰囲気の店の奥にはお肉をグリルするための調理場が有ります。木を使って焼いてくれるようです。まだ料理ができていませんが、木で焼くと聞いただけでも美味しく感じてしまいます。
お肉を焼いてくれています。因みに、実際に店の中にいるような雰囲気を味わいたい方、エル・アサドールのウェブサイトにて店内を360°見渡すことができます。さらに、そこで店員さんが肉を焼く映像が流れていて、意外と凝っているので、是非お試しあれ！
まず出てきたのは「Tomato Onion Salad（トマト・オニオン・サラダ）」です。肉ばかり食べると飽きてしまうので、こういう爽やかな料理は必要ですね。
トマト・オニオン・サラダそして次に出てきたのは本日のメイン、「Sharing Parillas（シェアリング・パリラス）」です！
シェアリング・パリラス見てください！このボリューム、５種類の肉がプラッターになって出てくるんです！ビーフだけでなく、チキンとソーセージも有ります。どれもジューシーで美味しいです。この料理を頼むとき、ソースも選べるのですが、チキンは充分に味付けされているのでソース無しで食べられるほどです。このボリュームで多すぎるという方はハーフサイズも有りますので、ご安心を。
実はその日かなりお腹が減っていたので、もう一つメインを頼んでしまいました。その名も「Beef Burger Premium（ビーフ・バーガー・プレミアム）」です。こちらもビジュアルに驚かされました。こちら…
ビーフ・バーガー・プレミアム見てください。バンズの中身が、何がどうなっているのかわからない状態です。一旦、冷静になって真っ二つにしてみました。
するとバンズの間には卵、ハム、ベーコン、レタス…あと、切る前の写真にはトマトも有りましたね。中に入っている具の種類としては他のファストフード店と同じような感じですが、ここまで迫力があるとは…恐るべし、エル・アサドール…味は勿論美味しかったです。お肉を専門に出してくれている店のハンバーガーですから、間違いありません。ハンバーガーだけを目当てに来てもいいくらいです。
バーガーを２つに切るとこんな感じ。以上がエル・アサドールの紹介です。お肉をがっつり食べたいときにお勧めです！次回もお楽しみに！Sampai Jumpa（サンパイ ジュンパ＝またね）!
