こんにちは、ジャカルタで暮らす会社員のサントソです。
前回、牛肉についての記事を書きましたが、今回は豚肉です。知り合いからお勧めされたので「Pokenbir（ポケンビル）」という豚料理専門のお店へ行ってきたのですが、とても美味しかったので記事にしたいと思います。まず、場所はこちら。
「Gedung Lippo Kuningan（グドゥン・リッポー・クニンガン）」というビルの中に入っているのですが、トリッキーな場所にあるため、まずはどうやって辿り着くかを書いていきたいと思います。こちらのビル、東、西、北側が道で囲われているのですが、北側の道、「Jl. Perbanas（ジャラン・ペルバナス）」から入ります。
そしてメインロビーから建物に入った後もトリッキーです。一見、どこにレストランがあるかわかりませんが、ロビーに入って右奥の「Nawasena」というレストランまで進み、左に曲がると、お目当ての「ポケンビル」が見つかります。エリアが左右で２つに分かれていますが、私が通された左側のエリアはこんな感じです。
レストラン「Nawasena」の左に進むとポケンビルに着きます。バーカウンターがあって落ち着いた雰囲気です。奥にはビールタワーが見えます。店の名前が「Pokenbir」なだけに夜はボークとビールを楽しむ人が集うのでしょうね。
店内はこんな感じさて、気になる料理ですが、その日は雨に降られて体が冷えていたため、まずは「Mushroom Soup（マッシュルーム・スープ）」を注文することにしました。こちらが写真です。
Mushroom Soup（マッシュルーム・スープ）と一緒についてくるパンマッシュルーム・スープに可愛く四角いパンが添えられて出てきます。面白い！マッシュルームの味にパンの甘さが絡まって美味しかったです。
そして次に頼んだのが「Nasi Campur ala Sumatera（ナシ・チャンプル・アラ・スマトラ）」です。日本語にすると「スマトラ風混ぜご飯」といったところですが、店員さん曰く辛い物が苦手ならこの料理と「Nasi Campur ala Bali（ナシ・チャンプル・アラ・バリ）」がおすすめ。前者が豚肉を焼いたもの、後者が豚肉を蒸したものらしいです。悩みましたが、スマトラの方を選択しました。そして出てきた料理がこちら。
お店のオススメ、Nasi Campur ala Sumatera（ナシ・チャンプル・アラ・スマトラ）右上から、Andaliman（アンダリマン）という香辛料に浸した豚肉を焼いたもの、サンバル、豚の皮を揚げたもの、豚バラ肉、キャッサバの葉です。豚バラ肉は単品のものもお店のおすすめのようです。確かにジューシーで美味しかったです。豚バラにも皮がついているのですが、これもカリカリで美味しい！複数人で来たら豚バラを単品で注文して、もっと堪能したいところですが、今回は残念ながら１人。。。次の機会に楽しみたいと思います。
辛い物は苦手ですが、一緒についてくるサンバルを少しずつかけて食べると美味しかったです。キャッサバの葉も香りが良くてお肉とよく合いました。メニューを見るとおいしそうな料理が沢山あったのですが、やはり１人だとかなり限りがあります。また何人かで来て開拓していきたいと思います！
次回もお楽しみに！Sampai jumpa!
